Comercio Exterior AM61

Integrantes:

• Sandra Arce
• Armando Espinoza
• Antonio Figueroa
• Percy Huaricachi
• Alessandra Ramos

Entrevista Villa Rica Highland - Kenny Vidurrizaga

Modelos de documentos de la empresa Villa Rica Highland

Documentos

De acuerdo al producto y mercado, los documentos que exige la aduana para la exportación del producto son:

• Declaración de aduanas: Documento mediante el cual el declarante indica el régimen aduanero que deberá aplicarse a las mercancías, y suministra los detalles que la Administración Aduanera requiere para su aplicación.
• Guía de transporte: Es el elemento central de la planificación de transporte
• La factura comercial: Es un documento que permite el cobro de mercancías, ya que contiene información básica sobre la transacción
• Certificado de SENASA: Documento que certifica que todo producto vegetal ha sido inspeccionado y cumple con todos los requisitos implantados (Certificado Fitosanitario)
• Certificado de origen: Documento que certifica que las mercancías a ser despachadas son originarias del país exportados, este certificado otorga preferencia arancelaria derivado de los acuerdos comerciales 
• Póliza de seguro: Es un contrato que establece derechos y obligaciones para ambas partes de acuerdo al seguro contratado
• Lista de empaque: Especifica el contenido de cada paquete
• Certificados de DIGESA: Es una certificación sanitaria oficial para la exportación, cuyo cumplimiento de requisitos es obligatorio para la exportación

Fuente: 

http://mef.gob.pe/index.php?option=com_glossary&letter=D&id=617&Itemid=101526&lang=es

http://exporthelp.europa.eu/thdapp/display.htm?page=rt%2Frt_DocumentosParaElDespachoDeAduana.html&docType=main&languageId=ES

http://www.senasa.gob.pe/senasa/exportacion-3/

http://www.camaralima.org.pe/principal/categoria/certificados-de-origen/43/c-43

http://www.consorcio.cl/aprenda-de/educacion-en-seguros/poliza-de-seguros/que-es-la-poliza

https://www.ups.com/content/pe/es/resources/sri/packing-list.html

http://www.digesa.minsa.gob.pe/DHAZ/certificacion.asp


                                                                                                                                                                  

De acuerdo al producto y mercado, las certificaciones y documentos que exige el país de destino para ingresar el producto (café):

Los países a los que exporta principalmente Villa Rica son: Canadá, Estados Unidos y Japón, así como a Alemania e Italia en ciertas ocasiones. 

 Documentos y certificados

• Certificado Rainforest Alliance: Todas las exportaciones que hace Villa Rica a los diferentes países son bajo este certificado, el cual consiste en fortalecer la posición de los productores de café ya que consta de métodos que aumentan la producción y a su vez protegen el suelo para futuras generaciones (aplicado a todos los países mencionados).
• Food and Drug Administration (FDA): Es una institución que regula el ingreso de productos alimenticios ya que vela por la salud del ciudadano norteamericano (Estados Unidos).
• Fairtrade (Comercio Justo): Permite que se de un comercio justo entre productores y consumidores respecto a los precios, costos y beneficios. Además, este certificado logra que muchos productores de café participen y compitan en mercados internacionales. Es importante mencionar que el Perú es en la actualidad el principal abastecedor de café con el sello Fairtrade a USA (Estados Unidos).
• Certificado de Producción Orgánica: Es necesario para poder exportar café a Europa, y su cumplimiento consiste en tener un suelo en condiciones óptimas y evitarse la contaminación (Alemania e Italia).
• Requisito de etiquetado: La etiqueta tiene que estar en el idioma del país al que se está exportando. Debe incluir una tabla con factores nutricionales, ingredientes y sub-ingredientes aprobados y detallados, peso neto en unidades oficiales del Perú y del país al que se exporta y nombre de distribuidor con dirección postal y teléfono.

Fuente: 

http://www.rainforest-alliance.org/es/work/agriculture/coffee
http://www.agronegociosperu.org/tema/tem014.htm#.VYefgPl_Oko
http://fairtradeusa.org/certification/standards/es
http://gestion.pe/economia/minagri-peru-segundo-productor-y-exportador-mundial-cafe-organico-2129235
http://www.cuperu.com/portal/es/programas-de-certificacion/organico/cee-8342007-8892008
http://www.rediex.gov.py/beta/userfiles/file/Requisitos%20para%20Exportar%20Alimentos%20a%20EEUU--%201_0hrs.pdf

Análisis FODA del café

Fuente: http://www.centralcafeycacao.org/

              http://www.camcafeperu.com.pe/index.php/cafe-en-el-peru

Ranking de las 10 empresas peruanas que más han exportado café verde

EMPRESA	%VAR. 2014 - 2013	%PART. 2014
TOSTANOR S.A.C	--	35%
BRITT PERU S.A.C	215%	26%
FINCA LA CAMPIÑA F & L	--	15%
BOLLIGER NEUMANN MARK	31%	11%
QUIMICA SUIZA S.A	--	5%
LASINO S.A	--	4%
RAMOS DIAZ YRMA ANTONIETA	--	1%
PIZARRO RIVERA JUANA LUISA	--	1%
CAFÉ RISSO PERÚ S.A.C	13%	1%
OTRAS EMPRESAS (11)	--	1%

Fuente: SUNAT

En el caso de que nosotros formáramos una empresa que se encargue tanto de exportar como importar café verde...

...sería una muy rentable decisión, ya que se considera que el consumo nacional de café se duplicara, el cual sería en granos como también molido. Los principales países a los cuales exportaríamos serian Estados Unidos, Alemania, Francia e Italia, porque son los países que más importan y consumen café a nivel mundial, por lo tanto sería una oportunidad para nosotros como empresa. Con respecto a la importación, podríamos traer café de los países de Brasil, Vietnam, Colombia y Alemania porque son los principales exportadores y productores de café, lo cual nos ayudaría a solventar totalmente la demanda creciente en nuestro país. Es importante señalar que el arancel equivalente ad valorem es 1% para Brasil y 0% para Colombia.

Fuente: http://gestion.pe/noticia/334469/consumo-cafe-nacional-se-duplicaria-mayor-produccion
              http://www.trademap.org/AdvancedProductSearch.aspx 

              

Estadísticas de los países de los cuales se ha importado el producto el último año

Exportadores	Valor importada en 2014 (miles de USD)	Saldo comercial en 2014 (miles de USD)	Participación de las importaciones para Perú (%)	Cantidad importada en 2014	Unidad de medida	Valor unitario (USD/unidad)
Estados Unidos de América	885	-829	40,9	93	Toneladas	9516
Italia	825	-825	38,1	38	Toneladas	21711
Colombia	415	-415	19,2	30	Toneladas	13833
Costa Rica	37	-37	1,7	4	Toneladas	9250

Exportadores	Tasa de crecimiento de los valores importadas entre 2010-2014 (%, p.a.)	Tasa de crecimiento de las cantidades importadas entre 2010-2014 (%, p.a.)	Tasa de crecimiento de los valores importadas entre 2013-2014 (%, p.a.)	Posición relativa del país socio en las exportaciones mundiales	Participación de los países socios en las exportaciones mundiales (%)	Tasa de crecimiento de las exportaciones totales del país socio entre 2010-2014 (%, p.a.)
Estados Unidos de América	27	25	-10	4	7,8	6
Italia	42	41	15	2	14,9	11
Colombia	139	107	19	23	0,4	11
Costa Rica			1750	39	0,1	19

Fuentes: Cálculos del CCI basados en estadísticas de Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).

http://www.trademap.org/Country_SelProductCountry.aspx